Profesionální kávovar La Cimbali M39 TE Dosatron Turbosteam Milk4 Display 2 gr

Téměř nový profesionální luxusní kávovar v super designu vynikající osvědčené značky La Cimbali M39 TE Dosatron Turbosteam Milk4 v absolutně perfektním stavu. Tento kávovar splní veškeré Vaše požadavky a stane se tak dominantou a druhým baristou Vaší kavárny. Krásný moderní design. Samozřejmostí je absolutní top kvalita použitých dílů, která tak zaručuje, že bude sloužit svému majiteli řadu let. Provedení celonerez+titanium silver perleť, koupený a uvedený do provozu v roce 2013. Dodáváno včetně veškerého kompletního příslušenství, 1x horká voda, 3x pára, měděný izolovaný HX boiler, integrované rotační čerpadlo, velká odkládací plocha, multifunkční display. Téměř nový stroj a servisovaný přímo dodavatelem, což naznačuje stav nového výrobku. Vyčistěný, odvápněný, zapnutý a vyzkoušený, bez jediné funkční vady nebo škrábance, opravdu vzhledově jako nový.

Profesionální automatický espresso kávovar nejvyšší kategorie, který je vybaven několika novými pokročilými elektronickými programy, které umožňují rozsáhlé připojení přes Wi-Fi a Bluetooth, například s mlýnky Magnum Wireless (pokud jsou vybaveny speciální sadou dodané s mlýnkem Magnum On Demand Wireless s dávkovačem). Stroj se připojuje přes rozhraní Bluetooth s mlýnkem a dávkovačem, aby hlásil jakékoli úpravy mletí a dávky, které jsou prováděny automaticky tímto mlýnkem.
Grafický displej umožňuje dále nespočet programování zapnutí, vypnutí, útlumy, noční režim, počítadla vydaných káv pro každou skupinu zvlášť, nastavení předspaření, kávové profily extrakce, automatické čištění, nastavení teplot pro boiler a jednotlivé skupiny, nastavení programování automatického šlehání mléka pomocí Turbosteam 4 atd.

Kávovar je vybaven třemi možnostmi šlehání mléka a to buď manuálně za pomoci klasického otočného ventilu s možností regulace tlaku, nebo druhou traskou s okamžitým START/STOP systémem podobným jako u Nuova Simonelli a nebo již zmíněným inteligentním Turbosteam 4 systémem, který si vše již pohlídá sám. Horká voda je opět řesena buď systémem START/STOP nebo možností naprogramování jednotlivých dávek, kdy je další zajímavostí možnost nastavení výstupní teploty vody, což je ideální jak pro dolévání vody do kávových nápojů, tak i pro možnost správné přípravy vody pro čaj. Boiler je vybaven patentovaným systémem inteligentního kotle a je izolovaný speciálním materiálem, který snižuje tepelné ztráty za denní úspory energie ve výši 23%.

Stroj je vybaven USB portem pro aktualizaci softwaru, stahování dat a nebo konfiguraci receptů přes USB. Kávovar je vybaven čtečkou přístupových karet, kdy buď není možno stroj bez této karty ovládat ani programovat a nebo může být každý z baristů vybaven vlastní kartou, kdy po přihlášení stroj eviduje a vyhodnocuje všechny prováděné úkony, statistiky výkonů včetně četnosti čištění apod.

Jedná se o tzv. Zelený stroj: vybaven řadou softwarových funkcí na úsporu energie. Vše vyrobeno z plně recyklovatelných materiálů.

"Titanium Silver" tělo.

Pořizovací cena tohoto stroje byla v přepočtu dnešního kurzu v rozmezí cca 285 až 300 tis. Kč!!!